* Lyons, Francia - Unire il fumo all'alcol aumenta il rischio di cancro Secondo alcuni risultati preliminari ottenuti da uno studio europeo sulla dieta e il cancro, la percentuale di probabilità di cancro alla gola aumenta di 50 volte per le persone che fumano più di 20 sigarette al giorno e che assumono più di una bottiglia di alcol al giorno. I risultati ottenuti in 15 anni mostrano, inoltre, che gli individui riducono la possibilità di avere un cancro alla gola del 50% se mangiano circa 500 g. di frutta e verdure ogni giorno. Lo studio, ancora in fase di svolgimento, denominato European Investigation into Nutrition and Cancer, coinvolge circa 400.000 persone. AdN  Adventist News - n. 26 anno IV   13 luglio 2001   edizione ridotta